Recientemente hemos realizado una visita a Bocairent, población situada al sur de la provincia de Valencia, en la Sierra de Mariola.
Realmente merece la pena realizar una escapada a este lugar, descubrir todos sus rincones, disfrutar de su gastronomía y recorrer el entorno natural.
Aquí tenéis un resumen de lo que ha sido nuestra breve pero intensa estancia.
Dedicamos la mañana a visitar las cuevas (objetivo principal de este viaje) y ver el entorno natural desde
diversos miradores del casco antiguo.
Covetes del Colomer
Covetes dels Moros
Ermita del Santo Cristo y entorno natural
Comimos en el Restaurante El Cancell: pericana, embutido seco, gazpachos de
la Mariola y de postre helado de tomillo (un pequeño festín). Para rematar y coger fuerzas tomamos un buen herbero en la Plaza del
Ayuntamiento.
Por la tarde anduvimos callejeando por el casco antiguo. Es una delicia descubrir sus rincones, miradores y fuentes.
Calles del casco antiguo
Restos de casas medievales
Fuentes
No queremos olvidarnos del Bar Sifó, donde cenamos el día que llegamos,
sitio muy recomendable por sus tapas sencillas y sus precios; y del hotel L´Àgora, muy acogedor y situado en el centro.
Sin duda queda pendiente una visita más profunda.
Bocairent, piedra viva ...
Sin duda queda pendiente una visita más profunda.
Bocairent, piedra viva ...
Alguna bibliografía y enlaces de interés:
Guía virtual de Bocairent: www.catalogosvirtuales.com/valenciaterraimar/guiasvirtuales/bocairent/
Aranda Navarro, F. Materia prima. Arquitectura subterránea
excavada en Levante. Ediciones Generales de la Construcción. Valencia,
2003. Páginas 61 - 103.
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